Garnirli taomlar uchun qayla

Masalliqlar(2kishi uchun):

-0.5dona piyoz

 -2bo’lak sarimsoq

-0.5dona pamildori

-sabzavotlar(sabzi,bolgarskiy,baqlajon va hkz)

-ko’katlar

-1osh-q qovurilgan un

-tuz,ziravorlar

 

Tayyorlash:

Mayda to’g’ralgan piyozni past olovda qizartirib olib, ketidan maydalangan sarimsoqni solamiz, bir aylantirib qirg’ichdan chiqarilgan pamildorini solib suvi ketguncha qovuramiz.

So’ngra mayda to’g’ralgan sabzavotlarimizni solib, biroz qovurib, ketidan unni solamiz va yaxshilab aralashtiramiz.

3-4stakan suv solib, past olovda 10daqiqaga yaqin qaynatamiz.

Tayyorlangan garnirli kotletlar ustiga qaylamizni quyamiz.

 

 

Alloh barokot bersin!