Lag'mon uchun qayla

-1dona piyoz

-sabzavotlar(balgarskiy,baqlajon, ko’k no’xat va hkz)

-1dona kartoshka 3-4ta sarimsoq bo’lagi

-2-3osh-q o’simlik yog’i

-1dona qirg’ichdan chiqarilgan pamildori(yoki 1osh-q tomat)

-tuz, ziravorlar

 

So’ngra ketidan piyozni solib, olovni pastlatamiz va piyozni ham qizarguncha qovuramiz.

Pamildori yoki tomatni solib qovuramiz, so’ng sabzavotlarni(sarimsoq somoncha, kartoshka va boshqalar kubik shaklida) solamiz.

Kerakli miqdorda(1-1.5lutr) suv solib, 20daqiqaga yaqin past olovqa qaynatamiz.

Xohishga ko’ra ko’k no’xat va tuz solib, yana 5 daqiqa qaynatamiz.