Pegodi tayorash

-tuz, ziravorlar

-markovka salati

Hamiriga:

-2st un

-1stdan kamroq iliq suv

-1choy-q tuz

-1choy-q droja

-bir chimdim shakar

Tayyorlash:

Avval oshirma hamir qoramiz Unga avval tuz va drojani solib, so’ngra iliqdan issiq suvni solib qo’lga yopishadigan hamir qoramiz va yuzasiga 1osh-q o’simlik yog’i quyib,

Issiq joyga qo’yamiz(o’rab)

  

  

  

 

 

Hamirimiz oshgach, kichik bo’laklar olib, yog’ surilgan joyda qo’lda yoyib,

o’rtasiga sovugan nachinkani solib tugamiz.

 

  

  

 

 

Murabbo yuzasiga panjara shaklida hamirni yoyib chiqamiz.

 

  

 

 

Yog’ surilgan qasqonga solib, olovga qo’yamiz va 30-35 daqiqa bug’da pishiramiz.

 

 

 

Pishgach, tugilgan joyini ochib, mayonez, ketchup surib, so’ng markovka salati

dan solamiz. Taomimiz tayyor!

 

 

 

 

 

 

Alloh ikki dunyoda hayrli qilsin!