Tovuq dimlama

Masalliqlar(4kishi uchun):

-300gr tovuq go’shti

-4-5ta kartoshka

-2dona piyoz

-1dona pamildori

-sabzavotlar(sabzi,bolgarskiy,baqlajon va hkz)

-0.5stakan o’simlik yog’i

-tuz,ziravorlar

 

 

Tayyorlash:

Tovuq va kartoshkani alohida qizartirib qovurib olamiz.

Idishdagi yog’dan 2osh-q qoldirib, avval tovuqni, so’ng kartoshkani terib chiqamiz.

Keyin piyozni yoyib, qolgan sabzavotlarimizni ham solamiz.

Qirg’ichdan chiqarilgan pamildorini ham solamiz. 15daqiqaga past olovda dimlaymiz.

15daqiqa o’tgach tuz, ziravorlar va ko’katni solib aralashtib, yana 15daqiqaga dimlab qo’yamiz.

Alloh hidoyat bersin!